【Upaper 周五吃好料專題】走訪「徵婚」起點 跨界「食」驗室

 【2014-11-15/Upaper/20版/周五吃好料】 

【文／記者許韋婷、圖／記者陳柏亨】

《徵婚啟事》第二集中女主角海寧戴假髮赴約，大鳥出現這一幕畫面令人噴笑，化解徵婚緊張氛圍。聯合互動提供

隋棠主演的《徵婚啟事》上周首播，戲裡她喬裝赴約，結果被對方放鴿子，氣到在咖啡廳扯下假髮，這一幕讓觀眾大為驚呼！現在就跟著Upaper的腳步，探訪劇中前衛又復古的場景吧！

品牌設計 mix 咖啡輕食

「好氏研究室」在去年夏天開幕，幕後團隊是創業邁入第8年的「好氏品牌研究室」，好氏本業是品牌設計顧問，他們認為，「從設計的創意發想到執行，設計師就像研究員，過程像在做實驗！」。店內販售國內外設計品，陳設亦隨快閃店中店或主題式展覽不斷更換，偶爾還會舉辦品牌研究工作坊，為使來客更細心品味這個空間，加入餐飲服務，玩出無法輕易定義的奇趣滋味。

「好氏」兩字由來為陳崇文覺得「好」應該是個姓氏，每個人都該姓好，過著美好生活。

獨樹一格的老派復古空間

不同於近年來熱門的工業風與小清新店舖，店面設計自藝術史Art Deco時期取經，並融入室長陳崇文對兒時家中經營旅館的記憶，白牆滾著黑邊，桌面貼滿白色方形磁磚，地上鋪著幾何色塊木質地磚，台灣早期舊藤椅與皮質沙發交錯置放，搭配大量修長彎曲的植栽為裝飾，時不時播放鄧麗君、鳳飛飛的經典歌曲，彷彿回到民國六〇年代。

重溫學生時代實驗課

好氏別出心裁地把調成一杯飲料的各種成分裝在不同量杯，飲用的客人可視喜好調製。店內強項為手沖單品咖啡，其中「三日冰藏咖啡」是混合三種阿拉卡比咖啡豆，沖煮出來的黑咖啡還需冷藏三日才能上桌。另外還有甜而不膩的隱藏版甜點，由位於外雙溪山腰的甜點工作室「mountain mountain」，每日限量供應肉桂卷、磅蛋糕、鹹派。

好氏研究室（捷運台電大樓站2號出口）
電話：02-2362-0273
地址：台北市大安區溫州街48巷22號1F
營業時間：周二－周日 11：00－21：00（周一公休）

三日冰藏咖啡／味道微酸但帶有淡淡紅酒、皮革香。190元

鴛鴦奶茶／選用埔里低海拔紅茶、三日冰藏咖啡、牛奶及自家熬煮冰糖任意調配。170元

中式早午餐／清粥搭配鹹蛋、自製漬物及傳統小菜。160元

隱藏版甜點／肉桂捲。140元

【Upaper 周四享樂趣專題】徵婚啟事APP 跨螢互動
 

 【2014-11-13/Upaper/16版/周四享樂趣】  

【文／記者沈佩臻．圖／聯合互動提供】

行動載具盛行，現代人眼球被APP、網頁占據，除了使用APP本身的功能，用法也越來越另類有趣，像是偶像劇「徵婚啟事」剛開播，觀眾除了鎖定電視，「徵婚啟事」APP 緊扣每周劇情，提供隱藏內容、集點贈禮等，將戲劇跨出大螢幕，走進掌中同樂。

 

聯合互動出品電視劇「徵婚啟事」上周末開播，因應多螢世代下民眾觀看習性轉變，不僅結合傳統電視及影音平台YouTube跨螢戲劇概念，更同步推出官方APP，放入戲中主角寫信內容、面試地點、愛情金句等隱藏內容、劇中配樂、劇情場景等介紹，更特別的是，與udn買東西購物中心合作，利用APP掃描片尾QRCode，還能集點拿購物金。

i互動

 

電視劇「徵婚啟事」一共20集，每周播出2集，每周觀劇時打開APP點選「i互動」，就能看到隱藏版獨家內容，如信件、女主角海寧小時候的照片、面試地點等。

 

地圖

 

海寧開啟了徵婚旅程，好奇她走過的咖啡廳、餐廳及書店嗎？全都詳實標記在APP地圖中，讓你一手掌握拍攝場景。

 

 

相本

 

隨著劇情發展，APP相本放入每一場徵婚行動的精采時刻，劇照一一呈現。

 

集點

 

明年1月10日前，每周鎖定粉絲頁、台視或八大首播片尾，

完成掃描QR Code就能蒐集點數，一周最高可獲2點、集滿5點、10點、20點，

即可獲得udn買東西200元、400元及600元購物金。

 

音樂

 

片尾曲「勿誠勿愛」、愛情金曲「不再讓你孤單」、「愛我別走」均有MV及歌詞。

 

工作行事曆

 

想先一窺分集大綱、劇情內容預告嗎？點選工作就能看到每一集的故事。

 

通訊錄

 

就像手機裡的通訊錄，劇中人物的大頭貼、介紹都在這裡。

 

好物

 

總是有眼尖的戲迷會看到劇組精心安排的唯美場景，

像是海寧家牆面的裝飾品、客廳沙發或大國民出版社的茶壺，都能在好物裡看到。

 

「徵婚啟事」小檔案

 

台視每周五22:00~24:00

八大每周六22:00~24:00

11/13起Youtube每週四全天

【Upaper 周三U健康專題】天冷變木頭人？誘發落枕3大殺手

 

【2014-11-12/Upaper/20版/U健康】
【圖、文／華人健康網】

隨著氣溫驟降，你是否覺得肌肉緊繃、筋骨卡卡？甚至有的人睡覺醒來，突然覺得頸部疼痛，無法正常左右旋轉，小心「落枕」發作了！骨科復健門診發現，近來有一些落枕的患者求助，其中不乏上班族、電腦族由於坐姿不對，包括頸部過於前傾、肩膀過於高聳等，甚至還有酒醉倒頭睡覺，一動也不動，宿醉完全沒有知覺的人。

誘發落枕3大原因：疲勞、睡姿、受寒

中醫師陳旺全表示，誘發落枕的3大原因包括：疲勞、睡姿、受寒，有的人工作過度疲勞，肌肉痠痛、筋骨僵硬；有的人則是晚上睡覺時風風扇對著吹，造成脖子、背部受寒，以致氣血不暢凝滯、筋脈拘急所致。秋季日夜溫差大，稍不注意就容易受寒，也因此落枕的發生也更加頻繁。

觀察臨床有的人則是睡覺姿勢不良，或整晚因為喝醉酒，睡眠時體位不正，壓迫肩頸過久，缺乏移動頭頸與身軀等原因，往往會引起頸部一側肌肉緊張，頸椎小關節扭錯，時間一久便引起肌肉損傷。

感冒伴隨肩頸痠痛，類似落枕現象

也有的人感冒會伴隨肩頸痠痛，因為感冒可能造成的肌肉或關節痠痛，也會有類似落枕的現象，多半隨著感冒好轉就會痊癒；但少數患者雖然感冒好了，仍然會殘留頸部疼痛的現象。

4點預防落枕發生

1.要注意就寢時頸部的保暖，並選擇適合的寢具，過高或過軟都不適合。
2.喜歡肥甘厚味，如菸酒、油膩、辛辣刺激性的食物的人，體質特別容易有氣血凝滯的現象，自然在受風寒或姿勢不良下就較為容易罹患落枕。
3.日常應注意均衡飲食，並多多攝取新鮮蔬果。
4.工作時如需長時間將頭頸部保持在同一位置，例如打電腦應養成定時活動頭頸部的習慣，每工作約50分鐘宜上下左右活動頭頸部5分鐘，避免經絡過於緊繃。

疼痛持續二星期未癒，非單純肌肉拉傷

單純頸部肌肉拉傷的落枕，一般在3到7天內，症狀會明顯減輕；但合併頸椎小關節錯位所導致的落枕，則比較麻煩，疼痛緩解到一定程度後，某些特定區域仍然會痛，而且往往無法自行痊癒。

若發現疼痛持續二星期以上還未轉好時，就要當心可能不是單純的肌肉拉傷引起的落枕，尤其合併手麻情況時，應趁早就醫，確認發生神經壓迫的原因。

【Upaper 周二妝時尚專題】秋冬時尚靴款 聚焦3大重點

 
【2014-11-11/Upaper/14版/妝時尚】

【文／記者宋依宸、圖／各品牌】

秋冬必備靴款打造整體時尚造型，掌握鉚釘、異材拼接、踝靴3大重點元素，走在流行最前線！

天冷靴款出籠，中性風本季仍流行，帶有搖滾個性的鉚釘元素被大量運用；能為靴子增添不同層次質感的異材拼接手法，亦是新一季挑鞋重點；至於能表現女人腳踝之美的踝靴，更是不能缺席！

MISS SOFI今年秋冬與品牌代言人孫芸芸再度聯手合作，延續透視與異材質拼接概念，打造多款性感又具個性的鞋履。此外，品牌亦利用球鞋、軍靴等男性元素，付諸實現於女性纖細的足裸上，創造出衝突吸睛美感。

ALDO秋冬將鞋款分為「摩登羅曼史」及「華麗氣勢」兩大系列重點流行趨勢，前者展現日常少有的風格柔和的色彩及優雅態度，樂福鞋、時髦細高跟及不可或缺的靴款一次到位；後者以活躍豹紋、變色閃光等為靈感，從懶人鞋到性感細高跟，大膽迷人風格輕鬆被看見。

美國舒適鞋履品牌AEROSOLES，以「嗆辣甜心」、「率性回歸」、「簡約風尚」3大風格主導秋冬鞋履流行走向，動物紋、流蘇與異材質使用等為主要重點，令本季靴款講究舒適之際也更加有看頭。

Melissa秋冬靴款SOLDIER充滿軍裝風，大顆粒鞋底卻搭配優雅側身線條，衝突美感加上鞋側彈性舒服設計，好看也好穿；至於NECKLACE兩件式的設計，為經典靴款加上不同色的頸套，多層次搭配為時尚造型加分；DRAMA細跟踝靴設計，簡約優美弧線充滿現代感，同時又別具性感與神祕風格。

複合式鞋履品牌「Shoe Plus」，秋冬精選雪地靴澳洲品牌Australia Luxe Collective、丹麥雨靴ILSE JACOBSEN、荷蘭SHABBIES AMSTERDAM、托斯卡尼Fabio Rusconi楔型內增高靴及紐約Yosi Samra性感踝靴、長短靴等，各式靴款各領風騷。

秋冬踝靴 性感有餘：

1:Melissa秋冬靴SOLDIER，售價4580元。

 

2:ALDO銀色踝靴，V形開口設計具視覺延伸效果，穿搭更顯修長  ，售價6580元。

 

 

 

3.NINE WEST魚口踝靴。

 

 

異材拼接 層次美感：

4.Yosi Samra動物紋拉鍊真皮踝靴，售價7580元。

 

5.AEROSOLES長靴，售價5680元。

6.TOMS麂皮踝靴，拼接部落風格刺繡圖紋。

鉚釘元素 個性有型：

7.Jerome Dreyfuss灰色豹紋犢牛毛皮魚口高跟鞋。

8.MISS SOFI油蠟牛皮鉚釘高跟鞋。

9.達芙妮鉚釘中筒靴。

 

 
 

【Upaper 周五吃好料專題】夜訪吸血鬼餐廳 試膽嗑美食

 

【2014-11-07/Upaper/15版/周五吃好料】 

【文／記者王韶憶、圖／記者陳立凱】

邀你揭開Vampire吸血鬼餐廳的神秘面紗。

 

全台首間吸血鬼主題餐廳，將於下周一正式亮相，打造全新視覺體驗，邀你走入如暮光之城的神秘國度，見證永咒傳奇，Upaper邀讀者搶先品嘗。

占地102坪的吸血鬼餐廳，佈置裝潢很吸睛。

想進入神秘的Vampire吸血鬼餐廳，那麼記得聽從女僕的通關密語，才得其門而入!

推開古堡木門，猶如蠟燭般的燈飾，紅、黑色的低調奢華風格，宛如降臨在中古世紀的貴族晚宴，但詭譎的氣氛就從樹上那鮮紅的血袋悄悄飄散，引領你上座的是風度翩翩的公爵，亦或冰雪冷豔的女僕，坐上這華麗的椅子時，也正是吸取日月精華的開始。

在佈滿白玫瑰和大十字架的棺材上用餐，噱頭十足!料理則來自法式主廚與知名川菜廚師精心設計，加上女僕的咒語施法「血染的風采」在五花肉片淋上微辣的紅油，清爽開胃；接著大啖棺材造型的「義式焗烤蘑菇」，那濃稠牽絲的乳酪絲，就像準備拆解棺木，蠶食最新鮮的心臟；「香乾血紅肉絲」以炸米粉圍繞出心型，加上豆干絲、豬肉絲和獨家香料，搭配美酒最對味；而保證吸「睛」的「極品東坡肉」，軟嫩Q彈，一旁的眼球也別忘吃下肚!

為盡地主之誼，趣味的吸血鬼互動遊戲，還能讓你嘗嘗那美人、海綿寶寶、德古拉與綠巨人浩克的特製鮮血。每周五、六則有熱舞表演，讓你High翻一整夜，賓主盡歡。

Vampire吸血鬼餐廳(捷運南京三民站，即將通車)
電話：02-3762-2020
地址：台北市松山區八德路四段138號12樓(京華城)
營業時間：周一~周日  18:00~02:00

義式焗烤蘑菇323元。

血染的風采289元。

極品東坡肉428元。

【Upaper 周四享樂趣專題】輕旅行必備相機　照片回憶不NG

 

【2014-11-06/Upaper/15版/周四享樂趣】  

【文／記者王韶憶、圖／各業者】

Upaper推薦輕巧好攜，簡單就能捕捉美麗畫面的相機，不用是大師，初學者也能拍出PRO級的完美照片!

現代人生活的小確幸，近乎建立在吃喝玩樂通包的輕旅行，無論是簡單自在的一日遊，或者豐富好玩的兩日行，想要記錄片刻回憶的好幫手就屬一台好相機莫屬!

輕旅行就是要心情放輕鬆、行程自在又輕鬆，當然隨身的相機也要「輕」，減少身體負荷的重量，才能玩的自由不受拘束，目前業者推出的類單眼、微單眼大約都在200~300克間，更有強調口袋型的設計，便於攜帶。

畫面不等人，「快速對焦」成為挑選相機的必備條件，可以即時捕捉小寶貝的微笑、寵物動態的瞬間，迅速清晰聚焦主角。另外，進階的眼部偵測自動對焦、鎖定自動對焦等功能，也能幫助初學者拍出精彩照片。

不少消費者選相機的條件之一為「大光圈」，光圈是用來控制鏡頭入光量，光圈愈大，數值愈小，入光量愈多，可有效營造「主體清楚、背景模糊」的淺景深效果，像是拍花草，或人像就能塑造迷人的圓形散景輪廓。

挑選相機時「感光元件」的大小，也會影響相片的品質純淨度，感光元件尺寸愈大，受光面積也較大，產生的雜訊也較低，細節表現更亮眼，好比夜拍、煙火，選擇感光元件面積較大的相機，對於畫面立體感及影像銳利度都有較好的表現。

此外，動態錄影也是不少人留下珍貴記憶的方式，目前類單眼、微單眼大多可支援1080P錄影，可透過觸控式對焦、手動調校快門、光圈等，打造專屬的個人微電影。

同場加映

熱愛戶外活動的你，透過CASIO EX-FR10的創意視角，讓相機搭配配件，加上具有防水、防塵與防摔性能，可讓運動玩家安心使用。

 CASIO EX-FR10
首創分離式螢幕與鏡頭
可360度拍攝
搭配揹帶、夾子等配件，豐富拍攝樂趣
售價1萬6490元

 

Canon PowerShot G7 X

搭載f/1.8大光圈鏡頭
支援全手動Full HD短片拍攝
強化星空拍攝模式
售價1萬7990元

 

Sony α5100
對焦速度僅0.07秒
搭載Exmor CMOS感光元件
採用高速混合式自動對焦
單機身 售價1萬4980元起

 

三星NX mini
僅158克
眨眼自拍功能
每秒6張高速連續拍攝模式
售價1萬2490元起

 

Nikon P600
60倍光學變焦
光學減震技術
支援1公分微距近拍
售價1萬2900元

【Upaper 周三U健康專題】少女的花生醬！每周2次降乳癌風險

 

【2014-11-05/Upaper/20版/U健康】
【圖、文／華人健康網提供】

早餐吃吐司通常都會搭配果醬塗抹，其中花生醬就是許多人喜愛的抹醬，花生醬雖然脂肪含量不低，但是營養價值也極為豐富，日前美國一項最新研究甚至顯示，年齡介於9~15歲的少女，每周吃2次花生醬或堅果，在30歲時罹患乳腺癌的風險可降低39%。

減少乳房腫瘤生成機率

根據美國《赫芬頓郵報》報導指出，美國哈佛大學（Harvard Medical School ）和華盛頓大學（Washington University School of Medicine）的研究團隊，在1996~2001年期間研究9039名青少女的個案，每年做一份飲食相關調查的問卷；並在2005~2010年期間，青少女年齡達到30歲時再度做檢查。

研究結果發現，飲食習慣中有長期每周攝取2次花生醬或堅果食品的人，乳房出現良性腫瘤（Benign breast disease）的情況會比未攝取者降低39%，也就是近4成的機率；研究中也指出吃大豆、扁豆、玉米等，有助減少乳房腫瘤的形成，進而降低乳癌機率。

研究專家表示，此次研究結果僅能說明花生醬與乳癌風險之間有密切關聯，但由於其中原因還須進一步研究，因此並不能直接推論吃花生醬就一定能「預防」乳癌，建議民眾在食用前，也要先了解清楚自己體質對花生會不會過敏。

花生醬還有助減肥！2匙為限

此外，花生醬甚至還是營養豐富、幫助脂肪代謝的食物，花生豐富的維他命B2、菸鹼酸，可以幫助醣類、蛋白質在體內迅速燃燒，幫助脂肪代謝。花生醬的單不飽和脂肪酸對心臟健康有益，甚至能調節血液中的三酸甘油酯。

因此，美國營養師也建議可選在早餐吃2匙花生醬，不但可以補充減肥時也需要的脂肪營養素，還可以減少午、晚餐攝取脂肪，達到均衡飲食減重的目的。但是花生醬的熱量也不低，因此最多吃2匙。

誰不能吃花生？5大族群要小心

1.痛風患者不宜
痛風患者體內的尿酸值過高，而花生本身就屬於高脂類食品，會不利於尿酸的排出，加重痛風患者的病情。

2.胃潰瘍、慢性胃炎患者不宜
有慢性腹痛、腹瀉或消化不良症狀的人，飲食上建議以少量多餐、清淡少油為主，花生屬於堅果類，蛋白質和脂肪含量過高，難以消化吸收。

3.想減肥的人不宜
花生醬熱量十分驚人，一個兵乓球大小的花生醬抹在吐司上，就約190大卡，一般的果醬匙頂多50卡，選擇一份花生薄片當早餐就會比選擇草莓吐司還高出許多熱量，不適合做為減肥者的選擇。

4.糖尿病患者不宜
每天攝取的總熱量都須小心計算的糖尿病患者，光是油量一天就不得超過3匙（30克），但花生18粒就相當於一匙油，熱量高不適合糖尿病患者常吃。

5.高血脂患者不宜
花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病的重要致病原因之一。