【Upaper 周五吃好料專題】清新工業風 單速車X小酒吧

 
【2014-10-31/Upaper/15版/周五吃好料】 

【文／記者許韋婷、圖／記者程宜華】

傻瓜屋店名由來是紀念店主相當喜愛的國外DJ團體「Daft Punk」。

循著美食香味，走進這個與傳統鞋店與早餐店比鄰的小酒館，看店主人融合單速車創意概念，將食物、咖啡、美酒完美呈現，讓小酒館有不同風貌。

客製化單速車與小酒館的混合體

由Josh、Penny、Kenny三位國中好友共同經營的「傻瓜屋」臨近台北轉運站，你很難不被這獨特的工業風空間吸引。大片的落地窗將陽光納進店內，刻意不粉刷的粗糙牆面，掛著銀灰色金屬支架、車輪、輪框與腳踏作為裝飾，這是他們自創的時尚客製化單速車品牌「Fixed Taipei」展示牆。因為對餐飲有著無可救藥的熱情，分別從事咖啡、酒吧、飯店內場的三人，決定創業開設有輕食、咖啡、美酒、好聽音樂與自在氛圍的小酒館。希望來到這裡的客人都能放鬆賴在這裡，沉浸在自己的思索中。

多元異國料理 「泰」好吃

店家主打餐點完全現點現做，餐點有沙拉、帕尼尼、西班牙烘蛋、義大利麵、甜點，特餐部分則提供泰式椒麻雞飯、泰式打拋豬肉飯、雲南大薄片飯。Kenny曾服務於台北喜來登飯店SUKHOTHAI餐廳，習得泰式料理精髓，像是椒麻雞選用去骨雞腿炸到表皮香酥，酸甘醬料味道多層次，搭配鋪底生菜吃更添清爽。

「墨西哥起司烤玉米」師法紐約排隊名店Café Habana的招牌菜色，玉米上面撒滿朝天椒粉和起司粉，更襯玉米鮮甜。一整面誘人的酒牆也是店內亮點。「我們自己很喜歡綿密順口的精釀啤酒，所以店內進了33種比利時啤酒來和大家交流。」至於調酒部分，Josh則建議大家先選基底酒，然後看要喝什麼樣風味，通通難不倒他！

Upaper捷運報提醒您：未成年請勿飲酒

The Daft House 傻瓜屋（捷運台北車站）
電話：02-2541-8787
地址：台北市中山北路一段62號
營業時間：周二－周四 11：00－1：00、周五 11：00－3：00、周六 13：00－3：00、周日 13：00－9：00（周一公休）

正宗泰式椒麻雞飯／150元。

 

墨西哥風味煙薰雞肉帕尼尼／150元。

 

墨西哥起司烤玉米／90元。

 

特調 Rainbow on Fire／250元。