【Upaper 周五吃好料專題】丼飯自由配　平價享樂趣

【2015-01-23/Upaper/21版/周五吃好料】
【文／記者王韶憶‧圖／記者高彬原】

丼飯自由配180元起。

美味無國界，自己的餐點自己配，你也可以拼出獨一無二的專屬丼飯。

飯樂丼以美式三明治店為發想，首創「自選式」點餐方式，從主菜、配菜到醬料，完全讓你自由發揮！

飯樂丼有別於一般日式餐廳，在這可以隨意排列組合你的丼飯料理。

老闆Paul跳脫日式風格的刻板印象，以簡潔明亮的裝潢，混搭輕快的英文歌曲，感受的是無國界的氛圍，同樣的概念也延伸到多樣化的食材。強調平價又新鮮的主菜就有22種選擇，好比來自加拿大的鮭魚卵、挪威鮭魚、日本鰹魚，配菜亦有近20種變化，像是顏色討喜的粉紅鱈魚鬆、手工磨製的山藥泥、順口滑潤的秋葵…等，最後再淋上十多種的醬料，無論是鰹魚醬油、韓式辣醬、台式五味醬、泰式酸辣醬，都能盡情玩創意。

飯樂丼160元，長安店限定。

讓顧客能快速的選擇搭配自己喜歡的食材及金額，感受美食的樂趣，是飯樂丼的宗旨。當然店內也有配好的招牌餐點「飯樂丼」以花東國產的越光米，搭上新鮮薄嫩的鯛魚、旗魚、鰹魚、竹筴魚和花枝，佐以特製的味付香菇、味噌黃瓜、蜜汁地瓜及玉子燒，滿滿一碗200元有找，鮮豔的配色猶如畫一般，賞心悅目。

京都鯛魚茶漬丼160元，2月上市。

 

想熱熱吃？飯樂丼2月將推出新品「京都鯛魚茶漬丼」，將鰹魚高湯淋在生魚片上，紅潤色澤的變化，搭配濃郁胡麻醬，熟度、熱度，口感剛剛好。


飯樂丼長安店(捷運松江南京站)

電話：02-2517-1577
地址：台北市長安東路二段131號
營業時間：周一~周日  11:00~22:00