【Upaper 周四享樂趣專題】情人餐桌布置  替浪漫加分

【2015-02-12/Upaper/16版/周四享樂趣】 

【文／記者沈佩臻．圖／記者陳立凱、業者提供】

周末就是情人節，許多人為另一半精心籌備浪漫大餐，卻感覺少了什麼，其實掌握餐桌布置小心機，就能立刻提升氣氛、畫龍點睛。

選定主題色

現在情人節大餐已不限定是燭光晚餐，活潑朝氣的早午餐也能開啟情人節美好的開始。若針對燭光晚餐，免不了營造優雅浪漫的情境，像是紫色、金色，可營造低調奢華的氛圍，適合成熟的上班族品味人士；而粉紅色、白色則屬於少女的天真爛漫，適合小資女，也適合早午餐明亮感。另外，若要大範圍規畫主題色系，選擇大塊桌布是最便利的方式，後續再搭配同色系單品。

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餐具材質

選定色系後，整體餐具也能傳遞氣氛。因為是過西洋情人節，整體餐具使用以西式為主，若吃全餐，就要注意麵包盤、前菜盤、主菜盤及甜點盤等應為系列組合，並配上相對應餐具。材質選擇上，如玻璃、骨瓷皆可從指尖觸碰時的質感中，傳遞出高雅氛圍。

 

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周邊小物

在餐點周圍，可視需求放上不同花卉，並搭配同色系花瓶，若無花瓶也可利用玻璃杯取代，利用高低落差呈現餐桌層次。此外，將口布折疊起來，用緞帶打上小巧可愛的蝴蝶結，也是別具巧思的作法。其他如桌巾、燭台也可增加情調。選擇桌布時，建議以可襯托餐瓷色系為主，像是用淺色餐具配深色桌巾，營造層次。

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今日達人：Sammi

擔任博客來創意生活事業部部企畫